Objetivo General
Capacitar a los participantes en el uso seguro, eficiente y responsable de plaguicidas y herbicidas agrícolas, de acuerdo con las normativas del SAG, promoviendo prácticas que protejan la salud humana, el medio ambiente y aseguren la inocuidad de los productos agrícolas.
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Identificar los diferentes tipos de plaguicidas y herbicidas, sus usos, clasificaciones y riesgos asociados.Aplicar normas de seguridad, almacenamiento, transporte y disposición final de plaguicidas conforme a la regulación vigente.
Utilizar equipos de protección personal y técnicas de aplicación segura en faenas agrícolas.
Reconocer los efectos de los plaguicidas en la salud, el medio ambiente y los alimentos, promoviendo el manejo integrado de plagas.
Estructura Modular del Curso (32 horas)
Módulo 1: Introducción a los Plaguicidas y Herbicidas
Duración: 4 horasConcepto y función de los plaguicidas y herbicidas
Clasificación: insecticidas, fungicidas, herbicidas, acaricidas, etc.
Grado de toxicidad y colores de etiquetado (banda de toxicidad)
Normativas generales SAG y FAO/OMS
Actividades prácticas y dinámicas:
Juego de tarjetas para clasificar tipos de productos
Análisis grupal de etiquetas reales
Dinámica de lluvia de ideas: ¿cuáles se usan en la empresa y por qué?
Módulo 2: Toxicología y Riesgos para la Salud
Duración: 4 horasVías de ingreso al organismo
Síntomas de intoxicación aguda y crónica
Primeros auxilios básicos en caso de exposición
Hoja de Seguridad (MSDS) y pictogramas GHS
Actividades prácticas y dinámicas:
Simulación de una situación de emergencia con toma de decisiones
Taller: leer e interpretar hojas de seguridad reales
Dramatización de síntomas y respuestas
Módulo 3: Almacenamiento y Transporte Seguro
Duración: 4 horasNormas para almacenamiento (ubicación, ventilación, señalética)
Manejo de derrames y fugas
Requisitos para transporte terrestre
Control de inventario y registro
Actividades prácticas y dinámicas:
Visita guiada a la bodega (o simulación) y checklist de seguridad
Juego de roles: inspección del SAG simulada
Práctica: armar una zona de almacenamiento segura
Módulo 4: Equipos de Protección Personal (EPP) y su Uso Correcto
Duración: 4 horasTipos de EPP según tipo de plaguicida
Colocación y retiro seguro de EPP
Mantenimiento, limpieza y almacenamiento
Normativa legal sobre EPP
Actividades prácticas y dinámicas:
Competencia de colocación de EPP contra reloj
Estaciones prácticas: selección de EPP adecuado por tipo de producto
Checklist de inspección de EPP por pares
Módulo 5: Técnicas de Aplicación Segura en el Campo
Duración: 4 horasMétodos de aplicación (manual, motorizado, aérea)
Condiciones climáticas y su influencia
Calibración de equipos
Dosis, dilución, y tiempo de reentrada
Actividades prácticas y dinámicas:
Práctica de calibración de mochila pulverizadora
Role-play: jornada de aplicación planificada
Evaluación de escenarios: ¿aplicamos o no? (análisis de condiciones)
Módulo 6: Manejo Integrado de Plagas (MIP) y Uso Razonable de Químicos
Duración: 4 horasPrincipios del MIP
Monitoreo y umbrales de acción
Alternativas no químicas
Uso racional y reducción de uso de agroquímicos
Actividades prácticas y dinámicas:
Estudio de caso: desarrollar un plan MIP para un huerto
Lluvia de ideas: alternativas al uso de químicos
Rueda de preguntas con “bomba” (dinámica de participación rápida)
Módulo 7: Legislación, Registros y Trazabilidad (SAG)
Duración: 4 horasNormativas del SAG y requisitos legales para uso y manejo
Registro de aplicaciones
Disposición de envases vacíos (triple lavado, centros de acopio)
Trazabilidad y control de calidad
Actividades prácticas y dinámicas:
Taller: llenar registros de aplicación correctamente
Simulación de auditoría SAG
Video-debate: impacto de la mala práctica en la exportación
Evaluación Final (1 hora dentro del último módulo)
Teórica: Prueba de selección múltiple y casos prácticos